Limon dilimli elma reçeli "Amber" - adım adım fotoğraflarla üst ve katmanlama tarifi

Narin narenciye notalarıyla bezenmiş bu elma reçeli o kadar cezbedici ve aromatik ki, içeriğini tahmin etmek zor. Lezzetli bir ikramdır ve tüm kış boyunca kilerde saklanabilir. Ama misafirlerinizi ve arkadaşlarınızı şımartmak için buzdolabında da saklayabilirsiniz.

Porsiyon başına besin değeri

0 kalori

Proteinler: 0 g
Yağlar: 0 g
Karbonhidratlar: 0 g

*Besin değeri, içeriklerin 100 gramı üzerinden hesaplanmıştır.

Toplam süre: 20 dakika
Mutfakta geçirilen zaman: 15 dakika
Karmaşıklık:

Hazırlaması kolay ve basittir, ancak biraz deneyim gerektirir. Herkes ilk seferde doğru yapamaz.
Porsiyon sayısı: 1

Adım adım fotoğraflı tarif

Limonlu "Amber" dilimlenmiş elma reçeli

İçindekiler

Porsiyonlar

Elmalar

900 G
Şeker

600 G
Limon

1 adet

Hazırlık

Adım 1

Elmaları ince dilimler halinde kesin, üzerlerini şekerle kaplayın ve 2 saat bekletin.

Adım 2

Pişirme kabına aktarın. Kaynamaya bırakın, yarım limonun dilimlerini ekleyin ve 5 dakika sonra ocaktan alın. Tamamen soğumasını bekleyin ve soğuma sürecini hızlandırmak için iyice ve çok yavaşça karıştırın.

Adım 3

Ocağı açın ve kaynatın, kalan narenciye dilimlerini ekleyin ve kapağı kapalı olarak yaklaşık 5 dakika yüksek ateşte pişirin.

Adım 4

Elma ve limon reçeli hazır. Eğer kavanozlara koymayı düşünüyorsanız, henüz sıcakken hemen dökün. Alternatif olarak, biraz soğumasını bekleyin, ardından uygun bir kaba aktarın. Tamamen soğuduktan sonra normal bir kapakla kapatın ve buzdolabına koyun.

Silikon spatula kullanın.

Metal kaşıklar genellikle kenarlarıyla meyveleri keser, elma dilimlerini kırar ve limon dilimlerinin şeklini bozar. Karıştırmak için silikon ve plastik kaşıklar çok daha tercih edilebilir. Meyveleri nazikçe ayırır ve bütünlüğünü korumaya yardımcı olurlar.

Benzer tarifler