Beş Dakikada Hazırlanan Tarçınlı Elma Reçeli – Adım Adım Fotoğraflarla Üzerini Süsleme ve Katmanlama Tarifi

İsmine rağmen, reçeli hazırlamak için beş dakikadan fazla zamana ihtiyacınız olacak, ancak klasik tariflerdeki gibi birkaç güne de gerek yok. Elmaların bekletilip suyunu salması, reçele çok daha canlı ve meyvemsi bir lezzet katacaktır.

Porsiyon başına besin değeri

0 kalori

Proteinler: 0 g
Yağlar: 0 g
Karbonhidratlar: 0 g

*Besin değeri, içeriklerin 100 gramı üzerinden hesaplanmıştır.

Toplam süre: 35 dakika
Mutfakta geçirilen zaman: 15 dakika
Karmaşıklık:

Hazırlaması kolay ve basittir, ancak biraz deneyim gerektirir. Herkes ilk seferde doğru yapamaz.
Porsiyon sayısı: 1

Adım adım fotoğraflı tarif

Tarçınlı "Beş Dakika" Elma Reçeli

İçindekiler

Porsiyonlar

Elmalar

1 kilogram
Şeker

600 G
Tarçın

1 çay kaşığı

Hazırlık

Adım 1

Elmaları çok ince olmayan dilimler halinde kesin ve üzerine şeker serpin. Çok ince dilimlemeye çalışmayın, aksi takdirde pişerken dağılırlar.

Adım 2

Elmaları oda sıcaklığında 2 saat bekletin. Ancak gece boyunca bekletmek de sorun değil. Bu süre zarfında meyve bol miktarda suyunu salacaktır. Eğer bu olmazsa, porsiyon başına yaklaşık 200-300 ml su ekleyin.

Adım 3

Tavayı kısık ateşe koyun, kaynatın ve 5 dakika kısık ateşte pişirin. 2 saat soğumaya bırakın.

Adım 4

Ardından işlemi tekrarlayın: şurubu kaynatın ve elmaları 5 dakika pişirin. Daha sonra 2 saat soğumaya bırakın. Tarçını ekleyin.

Adım 5

Reçeli 5 dakika daha pişirin ve ardından önceden sterilize edilmiş kaynar su dolu kavanozlara doldurun.

Adım 6

Elma reçeli hazır. Narin ve marmelat kıvamındaki bu reçel, tüm beklentilerinizi aşacak.

Biraz baharat ekleyin.

Tarçına ek olarak, elmalara güvenle karanfil, yıldız anason, muskat veya turunçgil kabuğu rendesi de ekleyebilirsiniz. Ancak, reçelin çok acı olmasını önlemek için, baharatları bütün olarak ekleyip daha sonra şuruptan çıkarmayı deneyin. Bu şekilde, tam doğru miktarda lezzet katacaklardır.

Benzer tarifler