Hamursuz Elmalı Turta – Üzerini Süsleme ve Katmanlama Tarifi, Adım Adım Fotoğraflarla

Hamuru yoğurmadan elmalı turta yapabilirsiniz. Nemli, aromatik ve inanılmaz lezzetli olacak. Tarifte yumurta bile gerekmiyor, sadece belirli oranlarda un, irmik ve kabartma tozu gerekiyor. Ama sonuç oldukça eşsiz olacak.

Porsiyon başına besin değeri

0 kalori

Proteinler: 0 g
Yağlar: 0 g
Karbonhidratlar: 0 g

*Besin değeri, içeriklerin 100 gramı üzerinden hesaplanmıştır.

Toplam süre: 1 saat 20 dakika
Mutfakta geçirilen zaman: 20 dakika
Karmaşıklık:

Hazırlaması kolay ve basittir, ancak biraz deneyim gerektirir. Herkes ilk seferde doğru yapamaz.
Porsiyon sayısı: 12

Adım adım fotoğraflı tarif

Hamursuz elmalı turta

İçindekiler

Porsiyonlar

Elmalar

12 adet
Limon

1 adet
İrmik

800 G
Un

800 G
Şeker

300 G
Süt

600 ml
Tereyağı

40 G
Kabartma tozu

4 çay kaşığı
Vanilin

4 G
Tarçın

2 çay kaşığı

Hazırlık

Adım 1

Yıkanmış elmaları soyun ve derin bir kaseye iri rendede rendeleyin. Limon suyunu sıkın, tarçını ekleyin ve iyice karıştırın.

Adım 2

Geniş bir kapta irmik ve unu kabartma tozu, vanilya ve şekerle karıştırın.

Adım 3

Fırın tepsisini eritilmiş tereyağı ile yağlayın ve kuru karışımın bir kısmını yaklaşık 5 mm kalınlığında yayın ve düzleştirin.

Adım 4

Ardından aynı kalınlıkta bir elma katmanı yerleştirin ve kalıbı, katmanları 3 kez değiştirerek doldurmaya devam edin.

Adım 5

Son elma katmanının üzerine 1 yemek kaşığı şeker serpin ve ılık sütü kenarlarına ve ortasına yayarak dökün.

Adım 6

Şimdi bıçağı turtanın üzerinden geçiriyoruz, böylece sıvı eşit şekilde dağılıyor ve kuru karışımı ıslatıyor.

Adım 7

Turtayı önceden 180 derece Celsius'a (350 derece Fahrenheit) ısıtılmış fırında 1 saat pişirin. Ilık hale gelene kadar soğumaya bırakın, ardından kalıptan çıkarın.

Adım 8

Bu yoğurma gerektirmeyen elmalı turta hazır. Doyurucu ve lezzetli olan bu turta, tüm aileyi memnun edecek ve size hamur yoğurma zahmetinden kurtaracak.

Kabartma tozuna alternatif

Eğer aniden kabartma tozunuz biterse, yarım çay kaşığı karbonat ve sitrik asit ile değiştirebilirsiniz; bu da işinizi görecek ve kekin yumuşak ve ufalanan bir yapıda olmasını sağlayacaktır.

Sıcaklık koşulları

Charlotte tatlısı için tüm malzemelerin sıcak olması gerekir. Bu, özellikle bu tarifte çok önemlidir; aksi takdirde malzemeler kolayca bir araya gelip yumuşak bir turta tabanı oluşturmaz.

Benzer tarifler