Kış İçin Ballı Elmalar – Üzeri ve Katmanları İçin Adım Adım Fotoğraflı Bir Tarif

Bu hazırlama yönteminin benzersiz özelliği, elma reçelinin şekerlenmiş meyve gibi çıtır çıtır olmasıdır. Tatlının hazırlanma yöntemi buna göre değişir. Bu etkiyi elde etmek için, elma parçaları önce şerbete batırılır ve ardından pudra şekeriyle kurutulur.

Porsiyon başına besin değeri

112.6 kalori

Proteinler: 0,9 g
Yağlar: 1,4 g
Karbonhidratlar: 24,1 g

*Besin değeri, içeriklerin 100 gramı üzerinden hesaplanmıştır.

Toplam süre: 10 dakika
Mutfakta geçirilen zaman: 5 dakika
Karmaşıklık:

Hazırlaması kolay ve basittir, ancak biraz deneyim gerektirir. Herkes ilk seferde doğru yapamaz.
Porsiyon sayısı: 1

Adım adım fotoğraflı tarif

Kış için ballı elmalar

İçindekiler

Porsiyonlar

Elmalar

300 G
su

100 ml
Şeker

200 G
Bal

25 G
Pudra şekeri

50 G
Tarçın

1 adet

Hazırlık

Adım 1

Bir tencereye su ve şeker koyun. Orta ateşte kaynatın. Elmaları yıkayın, soyun ve çekirdeklerini çıkararak dilimleyin.

Adım 2

Balı hemen ayrı bir kaseye ölçüp koyun ve tarçın çubuğunu ekleyin. Kasenin, daha sonra tüm malzemeleri alabilecek kadar büyük olduğundan emin olun.

Adım 3

Şurup kaynamaya başladıktan sonra karıştırmayın, sadece kepçeyi sallayarak şurubun dibe çökmesini sağlayın.

Adım 4

Elmaları ekleyin ve şurup eşit şekilde dağılsın diye iyice karıştırın.

Adım 5

Elde edilen karışımı bal bulunan kaba aktarın ve tekrar karıştırın. 20 dakika bekletin.

Adım 6

Elma dilimlerini tatlı karışımı sürmeden silikon mat serilmiş fırın tepsisine yerleştirin. Üzerine pudra şekeri serpin.

Adım 7

Karıştırın ve matın tamamına eşit şekilde yayın.

Adım 8

90°C'ye önceden ısıtılmış fırında 2 saat kurutun. 1 saat sonra fırın tepsisini çıkarıp karıştırın.

Adım 9

Elma reçelini bal ve şeker şurubuyla birleştirip iyice karıştırın.

BENballı blok reçeli Çok sağlıklı olduğu ortaya çıkıyor ve küçük miktarlarda tüketiliyor. Çok tatlı olduğu için fazla yiyemezsiniz. Ama yine de yapmak isterseniz... Şeker yerine balla yapılan reçelBire bir oranında kullanarak şurup yapabilir ve 40 dakika demlenmeye bırakabilirsiniz. Sıkıca kapatılmış bir kapta veya lastik contalı bir kavanozda buzdolabında saklayın.

Benzer tarifler