Dondurulmuş çileklerden yapılan meyveli sorbe
- Proteinler: 0,8 g
- Yağlar: 1,5 g
- Karbonhidratlar: 9,3 g
- Toplam süre:
-
Karmaşıklık:
İlk kez yapıyor olsanız bile işe yarayacaktır. Sadece bu yemek için değil, hayatınızda ilk kez yapıyor olsanız bile.
- Porsiyon sayısı: 8
Çilek, yaz mevsiminin en önemli meyvelerinden biridir ve birçok çocuk ve yetişkinin favorisidir. Çiçeksi aroması ve tatlı-ekşi tadı mükemmel derecede ferahlatıcı ve canlandırıcıdır. Dondurulmuş halde lezzetlerini korudukları için dondurucuda güvenle saklanabilirler. Hatta kışın bile çilekten lezzetli bir sorbe yapılabilir.
-
su70 ml
-
Şeker65 G
-
çilek500 G
Şurubu hazırlayın. Şeker ve suyu bir tencereye koyun, ocağa alın ve şeker tamamen eriyene kadar pişirin.
Boş bir kapta çilekleri püre kıvamına gelene kadar ezin.
Şurubu çilek püresiyle karıştırın.
Karışımı dondurma kalıbına dökün.
Üzerini bir kapakla kapatın ve 1-1,5 saat dondurucuda bekletin.
Belirtilen süre geçtikten sonra, hafifçe donmuş sorbeyi dondurucudan çıkarın ve karıştırın. Bu, dokusunda kristallerin oluşmasını önleyecektir. Sorbe tamamen donana kadar bu işlemi 3-4 saat boyunca 2-3 kez tekrarlayın.
Hazırladığınız sorbeyi meyveler veya nane ile süsleyerek servis edin.
- 1 saat 45 dakika
- 295,5 kcal
- 815
- 10 dakika
- 302,3 kcal
- 272
- 1 saat
- 44,4 kcal
- 5607
- 40 dakika
- 281,8 kcal
- 1783
- 4 saat
- 155 kcal
- 359
- 40 dakika
- 200 kcal
- 341
- 10 dakika
- 85,9 kcal
- 529
- 5 saat 30 dakika
- 321,3 kcal
- 772