Dondurulmuş kartopu - kış için doğru dondurma yöntemi, adım adım fotoğraflarla.

Viburnum, soğuk algınlığına karşı faydalarıyla ünlüdür. Bu nedenle, meyvesini iki şekilde hasat etmenizi öneririm: içecekleri tatlandırmak için suyu ve dolgu malzemesi olarak koyu bir püre halinde veya tatlılarda vitamin takviyesi olarak çiğ tüketilebilir.

Porsiyon başına besin değeri

0 kalori

Proteinler: 0 g
Yağlar: 0 g
Karbonhidratlar: 0 g

*Besin değeri, içeriklerin 100 gramı üzerinden hesaplanmıştır.

Toplam süre: 15 dakika
Mutfakta geçirilen zaman: 15 dakika
Karmaşıklık:

İlk kez yapıyor olsanız bile işe yarayacaktır. Sadece bu yemek için değil, hayatınızda ilk kez yapıyor olsanız bile.
Porsiyon sayısı: 1

Adım adım fotoğraflı tarif

Dondurulmuş kartopu

İçindekiler

Porsiyonlar

Viburnum

tadına bakmak
Şeker

tadına bakmak
Bal

tadına bakmak

Hazırlık

Adım 1

Kartopu meyvelerini yıkayın, bir havlu üzerine yayın ve tamamen kurumasını bekleyin. Bu, dondurucuda birbirine yapışmalarını ve işe yaramaz bir buz tabakası oluşturmalarını önleyecektir.

Adım 2

Dallardaki kartopuları temizliyoruz.

Adım 3

Meyve sıkacağı kullanarak kartopu suyunu posa ve çekirdeklerden ayırın, atıkları saklayın. Aynı işlemi elek kullanarak da yapabilirsiniz. Ardından suyu şekerle 1:1 oranında karıştırın.

Adım 4

Çiçeğin özü ve çekirdeklerinden elde edilen keki, bal ile eşit oranlarda karıştırın.

Adım 5

Her iki karışımı da kilitli poşetlere bölüp dondurun. Dilerseniz kartopu bitkisini kaplara da koyabilir, hatta çaya porsiyonlar halinde eklemek için buzdolabında dondurabilirsiniz.

Çatal kullanın

Viburnum meyveleri, kuş üzümü gibi, saplarından elle ayırmak çok zaman alıcıdır. Bu sadece zamanınızı boşa harcamanıza ve parlak meyve suyuna bulanmanıza neden olur. Bunun yerine çatal kullanarak sapları tarak gibi taramanız daha iyidir. Sonuçlara hoş bir şekilde şaşıracaksınız!

Benzer tarifler