Şekerli dondurulmuş kızılcık
Bu, yılbaşı veya Noel içecekleri veya tatlıları için mükemmel bir tamamlayıcıdır. Şekerlenmiş ve dondurulmuş kızılcık topları, tatlılık ve ekşilik dengesi gerektiren her türlü ikramı tamamlayacaktır. Ayrıca aile üyeleri ve misafirler için hafif bir bağışıklık desteği sağlayacaktır.
- Proteinler: 0 g
- Yağlar: 0 g
- Karbonhidratlar: 0 g
- Toplam süre:
- Mutfakta geçirilen zaman:
-
Karmaşıklık:
İlk kez yapıyor olsanız bile işe yarayacaktır. Sadece bu yemek için değil, hayatınızda ilk kez yapıyor olsanız bile.
- Porsiyon sayısı: 1
-
Kızılcık200 G
-
Şeker200 G
-
su100 ml
-
Portakal kabuğu rendesitadına bakmak
Şekerin yarısını suyla karıştırın. Limon kabuğunu rendeleyin. İsterseniz, daha sonra şuruptan kolayca çıkarmak için limon kabuğunu soyabilirsiniz. Bu, tortu içermeyen, berrak, karamel benzeri, hoş kokulu bir sıvı elde etmenizi sağlayacaktır.
Şeker tamamen eriyene kadar şurubu sürekli karıştırarak ısıtın.
Karışım koyulaşana ve portakal aromasını iyice içine çekene kadar 5-10 dakika pişirin.
Dondurulmuş kızılcıkları bir kaseye veya kaba koyun ve üzerlerine sıcak şurup dökün.
Meyvelerin yüzeyde yüzmek yerine sıvının içinde kalmasını sağlamak için üzerlerine bir ağırlık koyun. Mümkünse, kızılcıkları şurubun içinde tamamen ıslanmaları için bir gece bekletin.
Kızılcıkları bir elekten geçirin. Sıvının birkaç dakika süzülmesini bekleyin. Şurubu atmayın.
Kalan şekeri geniş bir tepsiye dökün, isterseniz üzerine rendelenmiş limon kabuğu serpin. Kızılcıkları üzerine serpiştirin.
Kızılcıkları azar azar şekere bulayın.
Hazırlanan tatlı hemen servis edilebilir veya uzun süreli saklama için poşetlere konularak dondurucuya konulabilir.
- 10 dakika
- 0 kalori
- 239
- 10 dakika
- 0 kalori
- 274
- 10 dakika
- 0 kalori
- 232
- 15 dakika
- 180 kcal
- 1992
- 15 dakika
- 35 kcal
- 694
- 30 dakika
- 43 kcal
- 3373
- 25 dakika
- 46 kcal
- 1779
- 20 dakika
- 128 kcal
- 2265