Kış İçin Şekerle Dondurulmuş Ahududu Nasıl Yapılır: Püre Haline Getirilmiş Ahududu Tarifi + 10 Adım Adım Fotoğraf

Ahududular çalıdan toplandıktan sonra çok çabuk bozulur. Buzdolabında uzun süre bırakmak doğru olmaz. Ancak daha akıllıca bir yöntem izleyerek dondurabilirsiniz. Besin değerlerinin çoğunu koruyacaklar ve canlı renkleri ve eşsiz aromalarıyla sizi yıl boyunca memnun edecekler.

Porsiyon başına besin değeri

213 kalori

Proteinler: 0,2 g
Yağlar: 0,1 g
Karbonhidratlar: 50,4 g

*Besin değeri, içeriklerin 100 gramı üzerinden hesaplanmıştır.

Toplam süre: 10 dakika
Mutfakta geçirilen zaman: 7 dakika
Karmaşıklık:

İlk kez yapıyor olsanız bile işe yarayacaktır. Sadece bu yemek için değil, hayatınızda ilk kez yapıyor olsanız bile.
Porsiyon sayısı: 1

Sadece dondurulmuş ahududular Çok ekşi oluyor ve tatlandırıcı eklense bile pek lezzetli olmuyor. Tatlıları süslemek için bütün meyveleri sadece mevsiminde kullanmak en iyisi. Kış için ise daha az meyve kullanmak daha uygun. dondurmak için ovun Şekerle tatlandırın, porsiyonlara ayırın ve dondurucuya koyun.

Ahududu püresini şekerle 1:1 oranında karıştırmak yerine, aynı miktarda ahududu için sadece 3-5 yemek kaşığı şeker veya bal kullanabilirsiniz. Bu, daha az şekerli olmasını sağlayacak ve raf ömrü aynı kalacaktır. Ayrıca herhangi bir tatlandırıcı da kullanabilirsiniz.

Adım adım fotoğraflı tarif

Şekerle püre haline getirilmiş ahududuları kış için nasıl dondurabilirim?

İçindekiler

Porsiyonlar

Ahududu

1 kilogram
Şeker

1 yemek kaşığı

Hazırlık

Adım 1

Bunu yapmadan önce ahududu püresiArdından, süzgeçte ince bir su akıntısı altında durulayın ve tamamen süzülmesini bekleyin. Daha sonra meyveleri büyük bir kaseye aktarın ve blender veya patates ezici ile püre haline getirin. Hiçbir bütün meyve kalmadığından emin olmak için her şeyi bir kaşıkla karıştırın.

Adım 2

Başka bir kaseye dökün ve şeker ekleyin. Oranlar İçin yemek tarifive 1:1 oran varsayıyorlar. Ama eğer buzdolabı Hava buz gibi. Oldukça yoğun bir lezzet elde etmek için, çok tatlı olmaması adına 1 kg meyveye 3-5 yemek kaşığı şeker ekleyebilirsiniz.

Adım 3

Ahududular iyice karışana kadar karıştırın. şekerle ezilmişEşit şekilde dağıtıldı, şerbetle kaplandı ve meyve suyuyla karıştı.

Adım 4

Püreyi uygun bir kaba aktarıyoruz veya uygun kaplara yerleştiriyoruz. donmak Poşetleri hazırlayın. Bir gece boyunca dondurucuda bekletin. Bu süre zarfında sertleşecek ve elde edilen parçalar başka bir saklama kabına aktarılabilecektir.

Adım 5

Önceki yöntem uygun görünmüyorsa, püreyi tek kullanımlık plastik kaplara porsiyonlama yöntemini kullanın. Püreyi bu kaplara paylaştırın ve dondurucudan çıkardığınız bir çekmeceye yerleştirin.

Adım 6

4-5 saat boyunca dondurucuda bekletin. Bu süre sonunda ahududular tamamen donmuş olacak ve bardakları dondurucuya uygun tek kullanımlık poşetlere sarabilirsiniz. Sardıktan sonra daha kompakt bir şekilde buzdolabına geri koyun.

Dondurulmuş ahududu nasıl kullanılır?

Ahududuları çözmek için, dondurulmuş oldukları kabı dondurucudan çıkarıp derin bir kaseye veya tencereye koymanız yeterlidir. 1-3 saat içinde tamamen çözülecekler ve kullanıma hazır olacaklardır.

Her türlü etkinlik için ahududu küpleri

Meyve püresini normal buz kalıbı gibi küçük kalıplarda dondurmayı deneyin. Bir porsiyon donduktan sonra, bir kaba aktarıp diğerini yapabilirsiniz. Böylece çok pratik, tek porsiyonluk bir tatlıya hızlıca sahip olacaksınız.

Ahududu küpleri, keklerin içine yerleştirilerek akışkan bir orta kıvam elde edilebilir.
Meyve püresi, içecekleri biraz soğutmak ve aynı zamanda lezzet katmak için eklenebilir.
Dondurulmuş ahududular, dondurma yerine sıcak bir turtayı süslemek için kullanılabilir.

Ve tüm bunlar sadece dondurulmuş ahududu ile. Deneyin, kesinlikle buzdolabınızda ahududu için yer ayırmak isteyeceksiniz.

Benzer tarifler