Sezar Salatası Krutonları - Evde Kruton Yapmanın 5 Yolu

Klasik Sezar salatasının en önemli malzemelerinden biri krutonlardır. Krutonlar salatanın lezzetini doğrudan etkiler. Bu nedenle, hazır kruton satın almayın. Tüm şartlara uygun olarak evde kendiniz yapmanız daha iyidir. Birincisi, Sezar salatası krutonları dışı çıtır, içi yumuşak olmalıdır. İkincisi, tüm krutonlar aynı şekil ve boyutta parçalara kesilmelidir. Üçüncüsü, krutonları yapmak için beyaz ekmek veya somun ekmek kullanın.

Bu derlemede, ünlü Sezar salatası için en iyi kruton tariflerini bir araya getirdim. Önerilen seçeneklerin her biri yukarıdaki tüm gereksinimleri karşılıyor. Favori kruton tarifinizi seçin ve onlarla lezzetli bir Sezar salatası yapın.

Kruton için ekmek seçimi

Kruton yapımında en önemli malzeme ekmektir. Tadını, kalitesini ve dokusunu belirler. Peki, mükemmel kruton yapmak için doğru ekmeği nasıl seçersiniz? Gelin birlikte öğrenelim.

Ekmek çeşidi

Beyaz, gri veya siyah Borodinsky ekmeği mi? Yemeğin diğer tüm malzemelerine en iyi şekilde uyum sağlayacak ekmek türünü seçin.

Taze mi, bayat mı?

Her iki seçenek de kruton yapımı için uygundur. Taze krutonlar, dışı çıtır, içi yumuşak krutonlar elde etmenizi sağlarken, hafif bayat krutonlar daha sert ve yoğun bir dokuya sahip krutonlar elde etmenizi sağlar. Yemeğinize en uygun seçeneği belirleyin. Bayat ekmek kullanmaya karar verirseniz, bozulmamış olduğundan emin olun.

Doğru doku

Krutonların çıtır çıtır ve çok sert olmaması için, gevşek ve havadar bir dokuya sahip ekmek seçin. Çok ufalanan bir yapıda olmamalıdır, çünkü küçük ve düzgün parçalara kesilmesi gerekecektir.

Kruton yaparken ekmek seçerken bu kriterleri göz önünde bulundurun, böylece her zaman güzel, çıtır çıtır ve inanılmaz lezzetli krutonlar elde edeceksiniz.

Beyaz Ekmek Sezar Krutonları

Bu inanılmaz lezzetli beyaz ekmek kruton tarifi, Sezar salatası için mükemmeldir. Dışı çıtır, içi yumuşaktır. Tereyağı krutonlara narin bir lezzet katarken, Provence otları ve sarımsak harika bir aroma verir.

İçindekiler

• Beyaz ekmek - 6-7 dilim
• Tereyağı - 50 g
• Kurutulmuş sarımsak - 1 çay kaşığı.
• Provence otları karışımı - 1 çay kaşığı.

Pişirme süresi: 25-30 dakika

Porsiyon sayısı: 1

Adım adım tarif

Adım 1

Gerekli tüm malzemeleri hazırlıyoruz.

Adım 2

Ekmeği küçük küpler halinde kesin.

Adım 3

Tereyağını mikrodalgada veya benmari usulü eritin.

Adım 4

Provence otları ve kuru sarımsak karışımını tereyağına ekleyin ve iyice karıştırın.

Adım 5

Elde edilen karışımı ekmek dilimlerinin üzerine dökün.

Adım 6

Baharatlar eşit şekilde dağılsın diye her şeyi iyice karıştırın.

Adım 7

Ekmeği fırın tepsisine yerleştirin ve önceden 170 dereceye ısıtılmış fırına koyun.

Adım 8

15 dakika sonra krutonları çıkarın. Hafifçe kızarmış olmaları gerekir.

Adım 9

Hazırladığınız krutonları Sezar salatasına ekleyin.

Sarımsaklı Ekmek Salatası Krutonları

Bu, beyaz ekmekten yapılan çok yönlü bir sarımsaklı kruton tarifidir. Çeşitli salatalara, mezelere ve çorbalara eklenebilirler. Kullanılacak baharat türü, hazırlandıkları yemeğe bağlı olacaktır. Eğer bu krutonları ünlü Sezar salatası için yapıyorsanız, Provence otları ve zeytinyağı kullanın.

İçindekiler

• Beyaz ekmek - 400 g
• Bitkisel yağ - 2-3 yemek kaşığı.
• Tuz - 1 çay kaşığı.
• Sarımsak - 2 diş
• Baharatlar - 2-3 çay kaşığı.

Pişirme süresi: 30-35 dakika

Porsiyon sayısı: 1

Adım adım tarif

Adım 1

Malzemeleri hazırlayın.

Adım 2

Ekmeği küçük küpler halinde kesin ve bir plastik poşete koyun.

Adım 3

Sarımsakları sarımsak presinden geçirin ve bitkisel yağa ekleyin.

Adım 4

Bitkisel yağa tuz ve baharatları ekleyip iyice karıştırın.

Adım 5

Elde edilen karışımı ekmek dilimlerinin üzerine dökün.

Adım 6

Baharatların eşit şekilde dağılmasını sağlamak için, torbayı bağlayın ve birkaç kez iyice sallayın.

Adım 7

Ekmek dilimlerini fırın tepsisine eşit şekilde dağıtın.

Adım 8

Fırın tepsisini önceden 200 derece Celsius'a (400 derece Fahrenheit) ısıtılmış fırına 10 dakika boyunca yerleştirin. Ardından sıcaklığı 150 derece Celsius'a (300 derece Fahrenheit) düşürün ve krutonlar pişene kadar (5-10 dakika) pişirin.

Adım 9

Lezzetli, çıtır çıtır, altın sarısı krutonlar kullanıma hazır.

Sezar salatası krakerleri tavada

Sizlerle tavada kızartılmış kruton için basit ve çok hızlı bir tarif paylaşmak istiyorum. Lezzetli, aromalı ve çıtır çıtırlar. Herhangi bir salataya ekleyebilirsiniz. Baharat miktarını ve türünü kendi zevkinize göre ayarlayabilirsiniz. Provence otları ve kuru sarımsak, Sezar salatası için mükemmeldir.

İçindekiler

• Beyaz ekmek - 150 g
• Tereyağı - 30 g
• Tuz - damak zevkinize göre
• Baharatlar - damak zevkinize göre

Pişirme süresi: 15 dakika

Porsiyon sayısı: 1

Adım adım tarif

Adım 1

Ekmeği küçük parçalara kesin.

Adım 2

Tavayı ısıtın ve içine tereyağını eritin.

Adım 3

Ekmek dilimlerini tavaya yerleştirin.

Adım 4

Ekmeğin üzerine tuz ve baharat serpin.

Adım 5

Sürekli karıştırarak, ekmekleri altın rengi olana kadar 3-4 dakika kızartın.

Adım 6

Çıtır çıtır ve çok güzel krutonlar, daha sonraki kullanımlar için hazır.

Video: Sezar Salatası İçin Kruton Yapmanın 2 Kolay Yolu

Sezar salatası yapmayı planlıyorsunuz ama mükemmel krutonları nasıl yapacağınızdan emin değil misiniz? O zaman bu videoyu mutlaka izlemelisiniz. Çeşitli salatalar için lezzetli, çıtır krutonlar yapmanın iki basit yöntemini gösteriyor. İlk yöntem için fırın ve fırın tepsisine, ikinci yöntem için ise derin bir kızartma tavasına ihtiyacınız olacak. Videonun yaratıcısı her işlemi açıkça gösteriyor. Bu videoyu izledikten sonra, herhangi bir ev aşçısı herkesin favorisi olan Sezar salatası için mükemmel krutonları kolayca yapabilecektir.