Sufleyi kalıplara paylaştırın.
İçerik
Süzme peynir, faydalı vitaminler ve kalsiyum kaynağıdır. Bu yemek özellikle çocuklar ve diyet yapanlar için önerilir. Yavaş pişirme tenceresinde buharda pişirilmiş bu lor peyniri suflesi, zengin lezzetiyle mükemmel bir ikramdır; aynı zamanda hafif ve çok sağlıklıdır.
Çeşitlilik katmak için farklı meyveler, tahıllar ve kurabiyeler eklemenizi öneririz. Bu buharda pişirilmiş sufleyi sadece iştah açıcı görünümü için değil, aynı zamanda muhteşem tadı için de seveceksiniz. Bu tatlıyı denedikten sonra, tadını asla unutmayacaksınız; yumuşak, hafif ve meyvelerden gelen hafif ekşilikle. Ve hazırlamak için ihtiyacınız olan tek şey yaklaşık 50 dakika ve bir yavaş pişirici.
Birbirinden basit birkaç lor peyniri sufle tarifi sunuyoruz. Bu tariflere göre hazırlanan tatlılar düşük kalorili olup yüksek miktarda protein içerir. Bu da bu yemekleri kilo vermek isteyenler için etkili bir yardımcı haline getirir.
Buharda pişirilmiş lor peyniri suflesi
İçindekiler:
- Süzme peynir – 150 g;
- Süt – 70 g;
- İrmik – 1 çay kaşığı;
- Yumurta – 1 adet;
- Ekşi krema – 2 çay kaşığı;
- Şeker – 2 çay kaşığı.
Hazırlık:
- Yumurta beyazlarını ayırın ve köpüklenene kadar blenderda çırpın.
- Rendelenmiş lor peyniri, mısır gevreği, ekşi krema ve yumurta sarılarını ayrı ayrı bir kapta birleştirip karıştırın.
- Protein köpüğünü lor kütlesinin bulunduğu kaba dökün.
- Tavayı tereyağı ile yağlayın ve ardından lorlu sufleyi tavaya yerleştirin.
- Çok amaçlı pişirme tenceresine 400 gram sıcak su dökün ve "Buhar" modunu 40 dakika olarak ayarlayın.
- Tatlı hazır, üzerine biraz meyve şurubu veya ekşi krema döküp servis edin.
Meyveli lor peyniri suflesi
İçindekiler:
- Süzme peynir - 460 g;
- Taze veya dondurulmuş meyveler – 170 g;
- Yumurta – 2 adet;
- Nişasta – 120 g;
- Katkı maddesi içermeyen yoğurt – 200 ml;
- Granüle şeker – 80 g
Hazırlık:
- Peynir taneleri kalmayana kadar lor peynirini ezin.
- Yumuşamış lor peynirini mutfak robotunun haznesine koyun, şeker, yumurta, ekşi krema, 60 gr nişasta ve yoğurdu ekleyin. Metal bıçaklı aparatı kullanarak karışımı püre haline getirin.
- Meyveleri kalan nişastaya bulayın. Bu, meyvelerin pişirme sırasında dibe çökmesini önlemek için gereklidir.
- Meyveleri lor karışımına ekleyin ve karıştırın.
- Karışımı yağlanmış silikon kalıplara kaşıkla doldurun. Kalıpları buhar tepsisine yerleştirin ve kaba 400 gram su ekleyin.
- Tatlıyı "Buhar" modunda 30 dakika pişirin.
- Tatlıyı kalıplardan çıkarıp servis tabaklarına yerleştirin. Nane yapraklarıyla süsleyin.
Afiyet olsun!
