Mükemmel bir yaz meyve ve dondurma salatası
İçerik
Yılın neredeyse her döneminde meyve yiyebilmemiz harika bir şey. Ve vitamin dolu harika bir meyve salatasından daha lezzetli ne olabilir ki? Bu yazıda, evde yemek yapmayı her aşçı için kolaylaştıran, dondurmalı meyve salatasının en lezzetli ve sağlıklı tariflerini keşfedeceksiniz.
Yazlık Lezzet Salatası
Bu tarif, kullanılan malzemelerin çoğunlukla yaz mevsimine özgü olması nedeniyle yaz aylarında en popüler tariflerden biridir. Bu lezzetli salata için şunlara ihtiyacınız olacak:
- Çilek – 200 g;
- Kiraz – 200 g;
- Taze veya konserve ananas – 200 g;
- Kahve aromalı dondurma – 200 gr.
Bu tatlıyı hazırlamak çok basit. Çilekleri ve kirazları akan su altında iyice yıkayın, saplarını çıkarın ve kirazların çekirdeklerini ayırın. Her şeyi küçük, rastgele şekilli parçalara kesin. Ananas taze ise soyun ve doğrayın; konserve ise suyunu süzün ve doğrayın. Her şeyi büyük bir kaseye koyun.
Dondurmayı dondurucudan çıkarıp yumuşamasını bekleyin. Çok akışkan olmamalı, ancak meyvelerle kolayca karışabilecek kadar yumuşak olmalıdır. Dondurmayı kaseye ekleyin ve iyice karıştırın. Bu arada, konserve ananas kullandıysanız, salataya birkaç yemek kaşığı ananas suyu ekleyebilirsiniz.
İşte bu kadar: nefis salata hazır. Gördüğünüz gibi, tarif gerçekten çok basit. Bu meyve salatasını dondurmayla birlikte hemen yemenin en iyisi olduğunu belirtmekte fayda var, aksi takdirde dondurma erir, meyveler çok fazla suyunu salar ve salata çok lezzetli olmaz.
Bal Salatası
Bu tarif, içindeki tek bir malzeme olmasaydı sıradan sayılabilirdi: bal. Bu meyve salatasına dondurmanın eşsiz lezzetini veren de baldır. Bu tarif için ihtiyacınız olanlar:
- Armut – 1 adet;
- Küçük muz – 1 adet;
- Portakal – 1 adet;
- Kivi – 1 adet;
- Bal – 2 çay kaşığı;
- Normal beyaz dondurma – 200 gram.
Öncelikle ana malzemelerimizi hazırlayalım: muzu, portakalı ve kiviyi soyun, armudu yıkayıp çekirdeğini çıkarın. Her şeyi büyük küpler halinde doğrayın. Ardından, güzel kaseler alın ve her şeyi katmanlar halinde yerleştirin: muz, armut, dondurma, kivi, portakal ve tekrar dondurma. Karıştırmayın. En üstteki katmana bal gezdirin. Önceki salatanın aksine, bunu hemen yemenize gerek yok; dondurmanın eriyip meyvelere işlemesi için biraz beklemeniz gerekecek. Bu tarifte sıvı bal kullanılması gerektiğini belirtmekte fayda var, çünkü şekerlenmiş bal salatada topaklı olacaktır.
Tatlı Kavun Salatası
Adından da tahmin edebileceğiniz gibi, bu tatlının ana malzemesi kavun. Tatlı, olgun bir kavun seçelim, diğer malzemeleri alalım ve bu lezzetli tatlıyı hazırlayalım. İşte ihtiyacınız olacak malzemeler:
- Greyfurt – 1 adet;
- Portakal – 1 adet;
- Armut – 2 adet;
- Şeftali – 3 adet;
- Kavun püresi – 200 g;
- Portakal aromalı dondurma – 200 g;
- Limon kabuğu rendesi – 2 yemek kaşığı;
- Bal – 1 yemek kaşığı.
Gördüğünüz gibi, bu tarif önceki tariflere göre oldukça karmaşık, ancak birçok farklı ve lezzetli malzemenin birleşimi gerçekten enfes bir tat ortaya çıkarıyor. Dondurmalı bu meyve salatası, herhangi bir bayram sofrası için pastaya harika bir alternatif.
Greyfurt ve portakalı soyun, çekirdeklerini çıkarın, dilimleyin, üzerine bal gezdirin ve bekletin. Şeftalileri soyun, ardından küp küp doğrayın ve çekirdeklerini çıkarın. Armutları yıkayın, çekirdeklerini çıkarın ve ince şeritler halinde kesin. Kavun etinden kaşık yardımıyla toplar yapın. Tüm malzemeleri bir kaseye koyun ve iyice karıştırın. Ardından salatayı kaselere paylaştırın, üzerine birkaç top dondurma koyun ve limon kabuğu rendesi serpin. Tarifte, limon kabuğu rendesini sevmiyorsanız kullanmayabileceğiniz belirtiliyor. Bu salata en iyi hemen tüketildiğinde lezzetlidir.
Gördüğünüz gibi, tariflerin hiçbiri karmaşık değil, bu yüzden evde kolayca lezzetli bir meyve salatası ve dondurma yapabilirsiniz.
