Oruç Dönemi Dondurması: Adım Adım Fotoğraflı Bir Tarif

Vejetaryen dondurma, %25-35 yağ oranına sahip bitkisel krema ile yapılır. Hazır çırpılmış krema kullanmanızı öneririm. Zaten stabilizatörler, şeker ve aromalı vanilya içerir. Kullanmadan önce kremayı 24 saat buzdolabında soğutun.

(3-4 kişilik) İhtiyacınız olacak malzemeler:

• Bitkisel şekerleme kreması (%26) – 400 ml.
• Pudra şekeri - 1,5 - 2 yemek kaşığı.

Tatlı hazırlama

Bir karıştırma kabına pudra şekerini koyun.

Soğuk krema ekleyin.

Karışımı, çırpma aparatı takılı bir blender ile 5 dakika boyunca çırpın. Karışımın hacmi 2,5 ila 3 katına çıkacaktır. Bardak seçerken bunu göz önünde bulundurun.

Hazırladığınız ürünü plastik bir kaba dökün ve 12 saat boyunca dondurucuda bekletin.

Karışımın soğuma sırasında karıştırılmasına gerek yoktur. Elde edilen dondurma, görünüm olarak ticari dondurmalardan ayırt edilemez.

Lezzetli tatlıdan kaşık kaşık alıp bir kaseye koyun.
Üzerini kakao ve renkli şekerlemelerle süsleyip servis edin.
Bu basit tarif, oruç dönemindeki menünüzü çeşitlendirmenize olanak tanıyacak.