Süzme peynirli ve kirazlı brownie >>> adım adım fotoğraflı tarif

Klasik Amerikan brownie'si, bu çikolatalı kekin onlarca çeşidi olmasaydı dünya çapında bu kadar popüler olmazdı. Bu kadar çok seçenekle herkes kendi zevkine uygun bir şey bulabilir.

Porsiyon başına besin değeri

242.5 kalori

Proteinler: 8,8 g
Yağlar: 11,7 g
Karbonhidratlar: 25,6 g

*Besin değeri, içeriklerin 100 gramı üzerinden hesaplanmıştır.

Toplam süre: 55 dakika
Mutfakta geçirilen zaman: 55 dakika
Karmaşıklık:

Basit bir tarif.
Porsiyon sayısı: 1

Hafif ve ferahlatıcı meyve aromalarıyla bezeli hamur işlerini sevenler için en iyi seçim bu. pasta Kirazlı brownie ve lor Katmanlı. Hazırlaması kolay ama tadı muhteşem. Bir bakalım mı?

Adım adım fotoğraflı tarif

İçindekiler

Porsiyonlar

Bisküvi için

Yumurta C1

3 adet
Un

200 G
Tereyağı

180 G
Bitter çikolata

150 G
Şeker

70 G
Kakao tozu

2 yemek kaşığı
Süzme peynirli ve kirazlı brownie

2 çay kaşığı

Ara katman için

Yumurta C1

3 adet
Süzme peynir

450 G
Şeker

140 G
Vanilya özü

1 yemek kaşığı
Kiraz

300 G

Hazırlık

Adım 1

Bir kapta, bisküvi için gerekli tüm kuru malzemeleri iyice karıştırın.

Adım 2

Yumuşatılmış tereyağını ve bitter çikolatayı benmari usulü veya mikrodalgada aralıklı olarak eritin. Pürüzsüz ve parlak bir karışım elde etmek için en az %82 yağ oranına sahip tereyağı seçin.

Adım 3

Ayrı bir kapta yumurtaları ve şekeri köpük köpük olana ve beyazlaşana kadar çırpın. Şekersiz sade yumurta da kullanabilirsiniz.

Adım 4

Eritilmiş çikolata ve tereyağını yumurta karışımına dökün. Pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar karıştırın.

Adım 5

Kuru ve sıvı malzemeleri birleştirin. Topaklanmayı önlemek için kuru malzemeleri tekrar elemek en iyisidir. Hamuru yoğurun.

Adım 6

Yumurtaları, lor peynirini, şekeri ve vanilya özünü blendere koyun. Pürüzsüz hale gelene kadar karıştırın.

Adım 7

Hamuru fırın tepsisine 2-3 cm derinliğinde yerleştirin ve eşit bir tabaka halinde yayın.

Adım 8

Peynir karışımının yarısını tabağa alın ve üzerine 150 gram taze, çekirdekleri çıkarılmış kiraz serpin.

Adım 9

Üzerine bir kat çikolatalı hamur yerleştirin. Ardından bir kat daha lor karışımı ile işlemi tekrarlayın. 170 derece Celsius'ta 45 dakika pişirin.

Adım 10

Soğumuş brownieleri kareler halinde kesin. Servis edin!

Benzer video tarifi - Çikolata Kirazlı ve Krem Peynirli Brownie

Kremalı ve kiraz dolgulu nefis bir çikolatalı brownie yapmak, denenmiş ve onaylanmış tarifleri takip ederseniz çok kolaydır. Bravo Food kanalında tam da bu tür tariflerden oluşan bir koleksiyon bulunmaktadır.

PastaVideodaki tarife göre hazırlanan bu kurabiyeler, çok tatlı, nemli, yumuşak, taze meyvelerden gelen hafif ekşi bir tada ve inanılmaz bir çikolata-krem aromasına sahip olacaktır.

Yazar, pandispanya ve lor peyniri katmanının yapımının tüm aşamalarını son derece anlaşılır ve detaylı bir şekilde açıklıyor. Herkesin başarılı bir brownie yapmasına yardımcı olacak faydalı püf noktaları ve ipuçları paylaşıyor.

İç harç için hangi lor peynirini seçmeliyim?

Lor Brownie kekinin iç dolgusu, pişmiş ürünlere hafiflik ve yumuşaklık katar. Çikolatalı hamurun lezzetini hoş bir şekilde tamamlayarak, daha az yoğun ama yine de lezzetli olmasını sağlar. Doğru türde süt ürünü, dolgunun kıvamını ve nihai sonucu etkiler.

Karışım hamurla birlikte pişirileceği için, en az %19 yağ içeren daha yoğun bir lor peyniri seçmelisiniz. İyi çırpılır ve ufalanmaz, böylece pürüzsüz bir krema elde edilir. Pişirme sırasında erimez veya akmaz ve kesildiğinde güzel görünür.

3 tarif daha

Bütün kirazlarla dolu kirazlı kek

https://desserts-tr.techinfus.com/keksy/vishnevyj-keks-s-celymi-yagodami/

Bu koleksiyon, dört muhteşem kiraz dolgulu kek tarifi içeriyor. İlki, "Sarhoş Kiraz" temasının bir varyasyonu olup, yapımı çok hızlı ve kolaydır. Yoğunlaştırılmış süt ve taze kirazlarla yapılan bu kek, inanılmaz derecede tatlıdır.

Zencefil, kiraz ve kuruyemişin alışılmadık birleşimi, sadece lezzetli değil, aynı zamanda sağlıklı bir tatlı da ortaya çıkarıyor. Ve son olarak, kiraz dolgulu ve çikolata soslu çikolatalı kek, sofrada her zaman harika görünen ve tadı da muhteşem olan bir klasik.

Narenciye portakal aromalı kek

https://desserts-tr.techinfus.com/keksy/citrusovyj-keks-so-vkusom-apelsina/

Mükemmel bir yaz pastası tarifi mi arıyorsunuz? O zaman bu narenciyeli pasta tam size göre. Narin portakal aromalı kek, damakta adeta eriyor ve eşsiz bir ferahlık hissi veriyor. Pastanın aroması ise adeta büyüleyici. Hafif narenciyeli pasta, çay ve kahveyle mükemmel bir uyum sağlıyor.

Tarif çok basit; makalede malzemelerin hazırlanması, hamurun yapılması ve kekin süslenmesi adımları ayrıntılı olarak anlatılıyor. Ayrıca burada portakallı kek için bir video tarifi de bulabilirsiniz.

Hadi tatlı ballı bir pasta yapalım.

https://desserts-tr.techinfus.com/keksy/gotovim-keks-so-sladkim-medom/

Bu ballı kek yılın her zamanı yapılabilir. Hem basit hem de şenlikli, hem aile hem de misafirler için bir zevk. Ortaya çıkan tatlı inanılmaz derecede havadar, hafif ve hoş kokulu; kek pişmeden önce bile bal kokusu evin her yerine yayılıyor. Dahası, şeker içermediği için düşük kalorili ve sağlıklı.

Bu koleksiyon, klasik, baharatlı ve kuru üzümlü ballı kekler için denenmiş ve onaylanmış tarifler içeriyor.

Benzer tarifler