Her zevke uygun çok sayıda muffin tarifi var. Limonlu, yoğunlaştırılmış sütlü, düşük kalorili ve glutensiz... Ailenizi her gün sıra dışı fırın ürünleriyle şaşırtmak çok kolay. Ancak meyveli muffinler tüm bu çeşitlilik arasında özel bir yere sahip. Dondurulmuş veya taze kuş üzümü dolgusu, bu muffinleri sadece lezzetli değil, aynı zamanda sağlıklı da kılıyor. Bu tatlı, çok taze, zengin ve eşsiz bir tada sahip.

Adım adım fotoğraflı tarif

Siyah frenk üzümlü kekler

Klasik siyah frenk üzümlü kekler için basit ve hızlı bir tarif. Az malzeme, maksimum lezzet—mükemmel meyveli keklerin sırrı bu. İster taze ister dondurulmuş frenk üzümü kullanabilirsiniz—her iki durumda da lezzet aynı derecede canlı ve zengin olacaktır.
Porsiyon başına besin değeri
271.6 kalori
  • Proteinler: 4,1 g
  • Yağlar: 12,5 g
  • Karbonhidratlar: 35,7 g
*Besin değeri, içeriklerin 100 gramı üzerinden hesaplanmıştır.
  • Toplam süre:
  • Karmaşıklık:
    Hazırlaması kolay ve basittir, ancak biraz deneyim gerektirir. Herkes ilk seferde doğru yapamaz.
  • Porsiyon sayısı: 10

İçindekiler

Porsiyonlar
  • Yumurta C1
    1 adet
  • Süt
    100 ml
  • Un
    180 G
  • Şeker
    120 G
  • Tereyağı
    30 G
  • Vanilya şekeri
    10 G
  • Kabartma tozu
    10 G
  • Siyah frenk üzümü
    tadına bakmak

Hazırlık

Adım 1

Unu, toz şekeri, vanilya şekerini ve kabartma tozunu karıştırın.

Adım 2

Ayrı bir kapta, yumurtayı ve sütü çırpma teliyle çırpın.

Adım 3

Süt ve yumurta karışımını kuru malzemelerin üzerine dökün. Karıştırın.

Adım 4

Eritilmiş tereyağını içine dökün.

Adım 5

Kuş üzümlerini az miktarda una bulayın. Meyveleri hamura ekleyin ve yavaşça karıştırın.

Adım 6

Üzeri için un, toz şeker ve tereyağını bir araya getirin. İyice karıştırın. Parmaklarınızla ovun.

Adım 7

Hamuru kalıplara, yarısına kadar dolduracak şekilde yerleştirin.

Adım 8

6. adımda hazırladığınız streusel kırıntılarıyla muffinlerin üstlerini süsleyin.

Adım 9

Önceden 180°C'ye ısıtılmış fırında 25 dakika pişirin. Kekler hazır.

Frenk Üzümü Kek Tarifi

Kırmızı kuş üzümü, vitaminler ve faydalı elementler açısından adeta bir hazinedir. Demir ve potasyum bakımından zengindir, antioksidan özelliklere sahiptir ve kan basıncını düşürmeye yardımcı olur. Kırmızı kuş üzümlü kekler oldukça sıra dışı, ancak lezzetli ve besleyicidir.

İçindekiler

  • Yumurta – 2 adet.
  • Doğal yoğurt – 100 g
  • Tereyağı – 110 g
  • Un – 180 ml
  • Şeker – 100 g
  • Vanilya özütü – 2 çay kaşığı.
  • Kabartma tozu – 1 çay kaşığı.
  • Siyah frenk üzümü – 200 g

Pişirme süresi: 30-35 dakika

Porsiyon sayısı: 12 parça

Adım adım tarif

Adım 1

Kuru malzemeleri karıştırın.

Frenk Üzümü Kek Tarifi - 1. Adım

Adım 2

Yumuşatılmış tereyağını boş bir kaba koyun.

Frenk Üzümü Kek Tarifi - 2. Adım

Adım 3

Şekeri ekleyin. Pürüzsüz olana kadar çırpın. Karıştırırken vanilya özü ekleyin.

Frenk Üzümü Kek Tarifi - 3. Adım

Adım 4

Yumurtaları eklerken çırpmaya devam edin. Yumurta karışımına doğal yoğurdu ekleyin.

Frenk Üzümü Kek Tarifi - 4. Adım

Adım 5

Unu azar azar ekleyin. Hamuru yoğurun.

Frenk Üzümü Kek Tarifi - 5. Adım

Adım 6

Kırmızı kuş üzümlerini ekleyin. Hamuru spatula ile nazikçe karıştırın.

Frenk Üzümü Kek Tarifi - 6. Adım

Adım 7

Hamuru kalıplara koyduk.

Frenk Üzümü Kek Tarifi - 7. Adım

Adım 8

Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında 25-30 dakika pişirin.

Frenk Üzümü Kek Tarifi - 8. Adım

Adım 9

Pişmiş keklerin oda sıcaklığına soğumasını bekleyin. Afiyet olsun!

Frenk Üzümü Kek Tarifi - 9. Adım

Dondurulmuş kuru üzümlü lor peynirli kek tarifi

Yumuşacık, mis kokulu, ağızda eriyen meyveli kekler çay ve kahveyle mükemmel gider; hem çocukların hem de yetişkinlerin favorisidir. Buzdolabınızda biraz kuru üzüm kaldıysa, acele edin ve bu harika kek tarifini deneyin.

İçindekiler

  • Yumurta – 2 adet.
  • Süzme peynir – 200 g
  • Süt – 50 ml
  • Tereyağı – 150 g
  • Un – 50 ml
  • Kakao – 1 yemek kaşığı.
  • Şeker – 150 g
  • Kabartma tozu – 2 çay kaşığı.
  • Siyah frenk üzümü – tadına göre

Pişirme süresi: 30-35 dakika

Porsiyon sayısı: 12 parça

Adım adım tarif

Adım 1

Süzme peyniri ve şekeri bir araya getirin. Çırpın.

Dondurulmuş kuru üzümlü lor peynirli kek tarifi - 1. Adım

Adım 2

Yumurtaları ekleyip çırpın. Çırpmaya devam edin. Çırpmaya devam ederken mikrodalgada erittiğiniz margarini ekleyin.

Dondurulmuş kuru üzümlü lor peynirli kek tarifi - 2. Adım

Adım 3

Unu ve kabartma tozunu karıştırın. Bir elekten geçirerek yumurta karışımına ekleyin. Hamuru yoğurun.

Dondurulmuş kuru üzümlü lor peynirli kek tarifi - 3. Adım

Adım 4

Hamurun yarısını fırın kaplarına yerleştirin. Üzerine kuru üzümleri koyun.

Dondurulmuş kuru üzümlü lor peynirli kek tarifi - 4. Adım

Adım 5

Kalan hamura kakao tozu ekleyin. İyice karıştırın.

Dondurulmuş kuru üzümlü lor peynirli kek tarifi - 5. Adım

Adım 6

Kuş üzümlerini çikolatalı hamurla kaplayın.

Dondurulmuş kuru üzümlü lor peynirli kek tarifi - 6. Adım

Adım 7

Önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında 20 dakika pişirin. Kekler hazır.

Dondurulmuş kuru üzümlü lor peynirli kek tarifi - 7. Adım

Kuş üzümlü çikolatalı muffin tarifi

Kuş üzümü dolgulu bu zengin çikolatalı kekler, tatlı düşkünlerinin kalbini fethedecek. Muhteşem lezzet ve aromalarının yanı sıra, sağlıklı ve vitaminlerle dolu oldukları da bir gerçek. Tatlı hamurun hafif ekşi dolguyla birleşimi, hoş bir ferahlık sunuyor.

İçindekiler

  • Yumurta – 3 adet.
  • Şeker – 150 g
  • Un – 200 g
  • Tereyağı – 50 g
  • Kakao – 2 yemek kaşığı.
  • Kabartma tozu – 1 çay kaşığı.
  • Vanilin – tadına bakmak için
  • Bitter çikolata – 90 g
  • Siyah frenk üzümü – tadına göre

Pişirme süresi: 30-35 dakika

Porsiyon sayısı: 12 parça

Adım adım tarif

Adım 1

Çikolatayı benmari usulü eritin.

Çikolatalı ve Frenk Üzümlü Muffin Tarifi - 1. Adım

Adım 2

Yumurtaları boş bir kaba alın ve çırpın.

Çikolatalı ve Frenk Üzümlü Muffin Tarifi - 2. Adım

Adım 3

Şekeri ekleyin. Hafifçe köpürene kadar çırpma teliyle çırpın.

Çikolatalı ve Frenk Üzümlü Muffin Tarifi - 3. Adım

Adım 4

Eritilmiş çikolataya oda sıcaklığındaki tereyağını ekleyin. Pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın.

Çikolatalı ve Frenk Üzümlü Muffin Tarifi - 4. Adım

Adım 5

Yumurta ve çikolata karışımlarını birleştirin.

Çikolatalı ve Frenk Üzümlü Muffin Tarifi - 5. Adım

Adım 6

Kakao tozunu ekleyin ve iyice karıştırın.

Çikolatalı ve Frenk Üzümlü Muffin Tarifi - 6. Adım

Adım 7

Unu, kabartma tozunu ve bir tutam vanilyayı karıştırın. Sıvı malzemelere ekleyin. Sert bir hamur elde edene kadar yoğurun.

Çikolatalı ve Frenk Üzümlü Muffin Tarifi - 7. Adım

Adım 8

Hamuru silikon pişirme kalıplarına aktarın. Tabanına ince bir katman yerleştirin, kuru üzümleri ekleyin ve iç harcı hamurla örtün.

Çikolatalı ve Frenk Üzümlü Muffin Tarifi - 8. Adım

Adım 9

180 derece fırında 20 dakika pişirin. Muffinler hazır.

Çikolatalı ve Frenk Üzümlü Muffin Tarifi - 9. Adım

Eğer ailenizi ve arkadaşlarınızı lezzetli, sulu ve aromatik fırın ürünleriyle mutlu etmeyi seviyorsanız, kuş üzümlü kekler tam size göre.

Video: Fırında pişirilmiş kuş üzümlü kefir kekleri

YouTube'daki "ProstoRecipe" kanalında kuş üzümü dolgulu kefir muffinleri için harika bir tarif buldum. Hazırlama süreci basit ve hızlı. Video, mükemmel muffini yapmanın her adımını ayrıntılı bir şekilde açıklıyor ve gösteriyor. Hiçbir telaş veya karmaşık kelime olmadan, bir çocuk bile bu tatlıyı yapabilir. Yazarın talimatlarını takip ederseniz, pişmiş ürünler havadar, yumuşak ve inanılmaz derecede lezzetli olacaktır.

Diğer lezzetli ev yapımı pasta tariflerini keşfetmek için kanalı mutlaka ziyaret edin. O kadar çok tarif var ki, ailenizi her gün şaşırtabileceksiniz. Tüm tarifler denenmiş ve test edilmiştir, bu yüzden hepsi işe yarıyor.