5 Dakikada Mikrodalgada Muffin Yapımı – En İyi 5 Tarif + Video
Bugün size mikrodalgada nasıl muffin yapacağınızı anlatacağım. Bu hızlı ve kolay pişirme yöntemi, ev aşçıları arasında uzun zamandır favori olmuştur. Çok zaman kazandırır ve fırında pişirilenlere neredeyse tamamen benzer bir sonuç verir.
Ev yapımı kekler yumuşacık ve lezzetli oluyor. Bunun sırrı, birkaç iyi tarifi önceden edinmekte yatıyor.
5 dakikada lezzetli mikrodalga kekleri
Muffinler, hazırlanması az zaman alan bir tatlıdır. Klasik bir Amerikan veya İngiliz muffini 40 ila 50 dakika sürer. Bu nedenle, çeşitli iç malzemelerle yapılan muffinler sadece kahve veya çayın yanında değil, doyurucu bir kahvaltılık olarak da servis edilebilir. Normal bir mikrodalga fırın, muffinlerin sadece 5 dakikada hazırlanabileceği harika bir alternatiftir.
Video: Kupada Muzlu Kek
YouTube'daki bir yemek kanalında muzlu yemek yapmanın basit ve hızlı bir tarifine rastladım. kupada kekYazar, bu geleneksel İngiliz hamur işinin her türlü varyasyonunu sunan ilginç "Mug Cakes" kitabından yararlanıyor.
Video, süreçleri ayrıntılı olarak gösteriyor ve nihai sonucu etkileyen bazı özel malzeme seçimi hususlarını açıklıyor. Bu, videoda gösterilen tatlının en doğru şekilde yeniden üretilmesini sağlıyor. İzlemek uzun sürmeyecek, ancak bu lezzetli ve yumuşak tatlıyı hemen yapmak isteyeceksiniz.
Bu kanaldaki tarifi mutlaka deneyin ve arkadaşlarınızla paylaşın!
Silikon kalıplarda mikrodalgada pişirilmiş kekler
Mikrodalgada kek yapmak için ne kullanmalıyım? Çoğu tarifte çeşitli boyutlarda kupalar kullanılması önerilir. Bunlar kekleri hemen servis etmek için kullanılabilir. Ancak, ambalajsız veya kalıpsız servis edilebilecek büyük bir kek partisi pişirmek istiyorsanız, silikon kek kalıpları edinmenizi öneririm.
İçindekiler
- Yumurta – 2 adet.
- Un – 250 g
- Şeker – 200 g
- Kakao – 40 g
- Süt – 100 ml
- Tereyağı – 80 g
- Kabartma tozu – 2 çay kaşığı.
Pişirme süresi: 5 – 7 dakika
Porsiyon sayısı: 12 parça
Adım adım tarif
Adım 1
Bir kaseye un, şeker, kakao ve kabartma tozunu koyun ve karıştırın.
Adım 2
Başka bir kapta yumurtaları ve sütü pürüzsüz olana kadar çırpın. Eritilmiş tereyağını ekleyin.
Adım 3
Yumurta karışımını kuru malzemelerle birleştirin ve karıştırın.
Adım 4
Çikolatalı hamuru silikon kalıpların 1/3'ü dolacak şekilde yerleştirin.
Adım 5
Muffinleri mikrodalgaya 800 W güçte 3 dakika süreyle koyun.
Adım 6
3 dakika sonra, kekleri 5 dakika daha fırında bırakın.
Adım 7
Pişmiş ürünleri kalıplardan dikkatlice çıkarın. İşte bu kadar!
Mikrodalgada Pişirilen Çikolatalı Kekler
Kakao kekleri – Kahveye tatlı bir eşlikçi. Hafif hamurunda ortaya çıkan çikolata aroması ve tadı, tatlıya düşkün herkesin hoşuna gidecektir.
İçindekiler
- Ekşi krema – 2 yemek kaşığı.
- Un – 2 yemek kaşığı.
- Şeker – 1 yemek kaşığı.
- Kakao tozu – 1 yemek kaşığı.
- Tereyağı – 20 g
- Kabartma tozu – ½ çay kaşığı.
- Bir tutam tuz
- Çikolata parçaları – 1 yemek kaşığı.
Pişirme süresi: 5 – 7 dakika
Porsiyon sayısı: 1 adet
Adım adım tarif
Adım 1
Mikrodalgada bir kupa içinde tereyağını eritin.
Adım 2
Tereyağına şeker ekleyin ve şeker tamamen eriyene kadar karıştırın.
Adım 3
Ekşi kremayı ekleyin ve karıştırın.
Adım 4
Unu ve kakaoyu dikkatlice eleyin, kabartma tozu ve tuzu ekleyip karıştırın.
Adım 5
Hamura çikolata parçalarını ekleyin ve yavaşça karıştırın.
Adım 6
Muffini bir kupaya koyun ve mikrodalgada 1 dakika 10 saniye ısıtın.
Adım 7
Badem ve çikolata parçacıklarıyla süsleyin. Kahve ikramınız hazır!
Mikrodalgada pişirilmiş meyveli kekler
Muffin ve cupcake arasındaki en önemli farklardan biri, sadece lezzetli değil aynı zamanda sağlıklı olan düşük kalorili unlu mamuller üretme yeteneğidir. Beslenme uzmanları, sağlıklı beslenmeye devam ederken sağlıklı bir diyeti sürdürmek isteyenler için muffinleri önermektedir. Ayrıca meyve dolgusu mükemmel bir vitamin kaynağıdır.
İçindekiler
- Yumurta akı – 2
- %1 yağlı süt – 1 yemek kaşığı.
- Yulaf ezmesi – 60 g
- Muz – 1/2
- Kuru fıstık ezmesi – 1 tepeleme yemek kaşığı
- Yaban mersini – 50 g
- Keten tohumu – 1 çay kaşığı.
- Chia tohumu – 1 çay kaşığı.
Pişirme süresi: 5 – 7 dakika
Porsiyon sayısı: 1 adet
Adım adım tarif
Adım 1
Yarım muzu çatalla püre kıvamına gelene kadar ezin.
Adım 2
Muzun üzerine kuru fıstık ezmesi ekleyin.
Adım 3
Yumurta aklarını ve sütü ekleyin, karıştırın.
Adım 4
Karışımı kupadaki yulaf ezmesinin üzerine dökün ve yaban mersinlerini ekleyin. Meyvelerin dağılmamasına dikkat ederek yavaşça karıştırın.
Adım 5
Keten ve chia tohumlarını ekleyip karıştırın.
Adım 6
Mikrodalgada 2 dakika pişirin.
Adım 7
Pişmiş keki kupadan çıkarın ve meyvelerle süsleyin. Lezzetli ve sağlıklı bir atıştırmalık hazır!
Keto mikrodalga kekleri
Kim ince ve fit bir vücut hayal etmez ki? Ancak birçok kişi bunun sadece düzenli egzersizden ibaret olmadığını, aynı zamanda sağlıklı bir beslenme gerektirdiğini unutuyor. Modern mutfak o kadar gelişmiş ki, kilo verirken en sevdiğiniz yemeklerden ve malzemelerden vazgeçmenize gerek yok.
Keto kekler, daha yüksek yağ içeriğine sahip düşük karbonhidratlı keklerdir. Her bir keto kek sadece 2,5 gram karbonhidrat içerir.
Ayrıca vücudunuzun doğru miktarda protein almasını sağlarlar. Çayınızın yanında tatlı bir şeyler yemek isteseniz bile, bel veya kalça çevrenizde fazladan kilo alma riskinden de kaçınabilirsiniz. Vejetaryenler, veganlar, diyabet hastaları ve gluten intoleransı olanlar için de güvenlidirler.
İçindekiler
- Avokado – 1 adet.
- Yumurta – 1 adet.
- Badem unu – 1 yemek kaşığı.
- Hindistan cevizi unu – 1 yemek kaşığı.
- Eritritol (doğal tatlandırıcı) – 2 yemek kaşığı.
- Krema %35 - 2 yemek kaşığı.
- Tereyağı – 20 ml
- Vanilin – ¼ çay kaşığı.
- Kabartma tozu – ⅓ çay kaşığı.
- Kırılmış kuruyemiş – 30 g
Pişirme süresi: 5 – 7 dakika
Porsiyon sayısı: 2 adet
Adım adım tarif
Adım 1
Orta boy bir avokadonun içini çatalla ezin.
Adım 2
Yumurtayı avokado püresinin içine kırın.
Adım 3
Tüm kuru malzemeleri ekleyin ve hamuru çırpın.
Adım 4
Krema ve fındıkları ekleyip karıştırın.
Adım 5
Eritilmiş tereyağını hamurun içine dökün.
Adım 6
Avokado hamurunu önceden tereyağı ile yağlayarak daireler halinde yaydık.
Adım 7
Mikrodalgada 3 dakika pişirin. Bu doyurucu kekler hazır! Sıcak servis edin.
Sevdiklerinizi lezzetli yemeklerle mutlu etmekten daha tatmin edici bir şey yoktur. Ancak tüm boş zamanınızı yemek pişirmeye ayırmak zorunda değilsiniz. Alternatifler bulun, hatta fırıncılık söz konusu olduğunda bile. Kekleri hızlıca ve sevgiyle yapın!
