Mikrodalgada yapılan kek lezzetli, hızlı ve kolaydır. Bu enfes tatlı için birkaç ilginç tarif sunuyorum. Bugünkü seçkimizde yumurtasız pişirme tarifleri yer alıyor. Anlaşılan o ki, yumurta mikrodalgada pişirilen bir yemek için kesinlikle gerekli bir malzeme değil.

Bugün çayınızın yanında hangi keki yemek istediğinize karar verin: muzlu, çikolatalı, yoğurtlu veya sütlü. Adım adım tariflerimizi takip edin ve mükemmel mikrodalga keki yapmanın sırlarını öğrenin.

Adım adım fotoğraflı tarif

Yumurtasız muzlu kek

Çayın yanında servis etmek için mikrodalgada yumurta kullanmadan ne yapabileceğinizi mi merak ediyorsunuz? Mikrodalgada sadece 5 dakikada yumuşacık ve inanılmaz lezzetli bir kek yapmanızı öneririm. Basit ve uygun fiyatlı malzemelerle yapılır ve yumurta gerektirmez. Ayrıca kekin içine eklenen muz sayesinde şekersiz bile yapabilirsiniz.
Porsiyon başına besin değeri
205.5 kalori
  • Proteinler: 3,8 g
  • Yağlar: 5,9 g
  • Karbonhidratlar: 34,9 g
*Besin değeri, içeriklerin 100 gramı üzerinden hesaplanmıştır.
  • Toplam süre:
  • Karmaşıklık:
    İlk kez yapıyor olsanız bile işe yarayacaktır. Sadece bu yemek için değil, hayatınızda ilk kez yapıyor olsanız bile.
  • Porsiyon sayısı: 1

İçindekiler

Porsiyonlar
  • Un
    4 yemek kaşığı
  • Muz
    1 adet
  • Kakao
    2 yemek kaşığı
  • Kabartma tozu
    1 çay kaşığı
  • Süt (su)
    5 yemek kaşığı
  • Şeker
    1 çay kaşığı

Hazırlık

Adım 1

Muzu parçalara ayırın ve bir kupaya (500 ml) koyun.

Adım 2

Muzu çatalla ezin.

Adım 3

Un ekleyin.

Adım 4

Kakao ekleyin.

Adım 5

Kabartma tozu ve şekeri ekleyin. Karıştırın.

Adım 6

Sütü ekleyin. Karıştırın.

Adım 7

Kupayı mikrodalgaya 3-5 dakika koyun.

Adım 8
Yumurtasız Kupa Kek - Fotoğraf

Kupayı mikrodalgaya 3-5 dakika koyun.

Süt ve yumurta içermeyen fincan keki

Çayınızın yanında lezzetli bir şeyler yemek istediğinizde ama çok zaman harcamak istemediğinizde, 5 dakikada mikrodalgada yapılan bir kek hayat kurtarıcıdır. Bu tatlı, her evde bulunan basit malzemelerle yapılır. İçindeki şeftalili yoğurt sayesinde kek inanılmaz derecede yumuşak ve lezzetlidir. Süt, yumurta veya kakao kullanmadan basit ve hızlı bir tatlı yapmak mı istiyorsunuz? O zaman bu fotoğraflı tarife göz atın.

İçindekiler

  • İçilebilir yoğurt (%1,5 yağ) - 100 ml
  • Un - 60 g
  • Şeker - 15 g
  • Ayçiçek yağı - 15 ml
  • Kabartma tozu - 1 çay kaşığı.
  • Bir tutam tuz

Pişirme süresi: 5 dakika

Porsiyon sayısı: 2

Adım adım tarif

Adım 1

Unu eleyin, kabartma tozu ve tuzu ekleyin.

Tarif - Süt ve Yumurta İçermeyen Kupa Kek - 1. Adım

Adım 2

Çırpma teliyle karıştırın.

Tarif - Süt ve Yumurta İçermeyen Kupa Kek - 2. Adım

Adım 3

Yoğurdu içine dökün.

Tarif - Süt ve Yumurta İçermeyen Kupa Kek - 3. Adım

Adım 4

Bitkisel yağ ekleyin.

Tarif - Süt ve Yumurta İçermeyen Kupa Kek - 4. Adım

Adım 5

Şekeri ekleyin ve karıştırın.

Tarif - Süt ve Yumurta İçermeyen Kupa Kek - 5. Adım

Adım 6

Dairelerin tabanlarını bitkisel yağla yağlayın ve hamuru üzerlerine yayın.

Tarif - Süt ve Yumurta İçermeyen Kupa Kek - 6. Adım

Adım 7

Kekleri tek tek pişirin. 700 W'da 2 dakika sürer.

Tarif - Süt ve Yumurta İçermeyen Kupa Kek - 7. Adım

Yumurtasız Çikolatalı Kek

Yumurta kullanmadan, kadifemsi dokusu ve zengin aromasıyla göz kamaştıran çikolatalı fincan kekini yapmak için sadece 5 dakikanın yeterli olduğu ortaya çıktı. Fırını açmanıza veya pişirdikten sonra bir sürü bulaşık yıkamanıza bile gerek yok. Bu yumuşak ve lezzetli tatlı, mikrodalga fırın kullanılarak bir fincanda yapılıyor.

İçindekiler

  • Un - 3 yemek kaşığı.
  • Şeker - 2 yemek kaşığı.
  • Kakao - 2 yemek kaşığı.
  • Kabartma tozu - 1/4 çay kaşığı.
  • Süt - 3 yemek kaşığı.
  • Ayçiçek yağı - 2 yemek kaşığı.

Pişirme süresi: 5 dakika

Porsiyon sayısı: 1

Adım adım tarif

Adım 1

Bir bardağa unu dökün.

Tarif - Yumurtasız Çikolatalı Kek - 1. Adım

Adım 2

Şeker, kabartma tozu ve kakao ekleyin.

Tarif - Yumurtasız Çikolatalı Kek - 2. Adım

Adım 3

Kaşıkla doğrudan fincanın içinde karıştırın.

Tarif - Yumurtasız Çikolatalı Kek - 3. Adım

Adım 4

Ayçiçek yağı ekleyin.

Tarif - Yumurtasız Çikolatalı Kek - 4. Adım

Adım 5

Sütü içine dökün.

Tarif - Yumurtasız Çikolatalı Kek - 5. Adım

Adım 6

Pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar karıştırın. Mikrodalgada 650 W güçte 1 dakika pişirin.

Tarif - Yumurtasız Çikolatalı Kek - 6. Adım

Adım 7

Pastayı dilediğiniz gibi süsleyin ve çay veya kahve eşliğinde servis edin.

Tarif - Yumurtasız Çikolatalı Kek - 7. Adım

Mükemmel Kupa Kekinin 5 Sırrı

Mikrodalgada kek yapmak, bir çocuğun bile kolayca yapabileceği basit bir tariftir. Ancak, mükemmel bir pişirme sağlamak için birkaç basit ama çok önemli kural vardır.

İşte size sadece lezzetli kekler yapmanıza yardımcı olmakla kalmayacak, aynı zamanda bazı malzemelerden tasarruf etmenizi de sağlayacak 5 sır:

  1. Yumurta kullanmayın. Mikrodalgada birkaç dakika sonra, yumurta içeren hamur lastiksi bir kıvam alacak ve hoş olmayan bir yumurta tadı kazanacaktır. Hamurdaki tereyağı, yoğunlaştırılmış süt ve çikolata, yumurtaların yerini alarak hamuru bir arada tutacaktır.
  2. Kabartma tozu kullandığınızdan emin olun. İdeal olarak, kabartma sodası ve sirke karışımı değil, hazır bir karışım kullanın. Bu, karışımın kabarmasına yardımcı olarak kekin kabarık ve havadar olmasını sağlayacaktır.
  3. Bardağı yarıdan fazla doldurmayın. Kabartma tozuyla yapılan hamur kaçınılmaz olarak iki katına çıkacaktır. Bu nedenle, keki mikrodalgada kazımak istemiyorsanız, fazladan kabartma tozu eklemeyin. Artan hamurunuz varsa, başka bir kek yapmanız en iyisidir.
  4. Zamanı takip edin. Kekin bir dakika dinlenmesini bekleyin. Ardından kürdanla kontrol edin, pişip pişmediğini anlayın. Pişmemişse, 10-15 dakika daha pişirin, tekrar ısıtın ve tekrar kontrol edin. Kekin piştiğinden emin olana kadar bu işleme devam edin.
  5. Pişirme kaplarınızı akıllıca seçin. Mikrodalgaya uygun olduğu sürece herhangi bir fırın kabı kullanabilirsiniz. Derin, geniş tabanlı kupalar, bir kase veya özel bir fırın tepsisi tercih edin.

Video — Bir Dakikada Kupa Kekleri: 2 Yumurtasız Tarif

Mikrodalgada yapılan kek, haklı olarak en kolay ve en hızlı tatlı olarak kabul edilir ve tatlıya düşkün olanlar için mükemmeldir. Basit tarifi ve az malzeme kullanımı sayesinde, bir çocuk bile kolayca yapabilir.

Bu videoda yazar, klasik bir fincan kek tarifi kullanarak inanılmaz lezzetli bir tatlı yaratıyor. Sırrı, kekleri lezzetli ve aromatik kılan ekstra ıslatma işleminde yatıyor. Sizi, yumurtasız fincan keklerin iki farklı türünü yapmanın yollarını öğrenmeye davet ediyorum.

Yukarıdaki tarifleri takip ederek ve püf noktalarını öğrenerek, hazırlaması fazla zaman almayacak lezzetli bir çay keki elde edeceğinizden emin olabilirsiniz. Mutfak şaheserlerinizi yorumlarda paylaşın!